GACETAUAN
14 de junio 2011 Pág. 11
L
a Feria Niwetsika que organiza
la etnia huichola de esta entidad
en el Roble, municipio del Nayar,
dio inicio con la participación de inves-
tigadores de la Universidad Autónoma
de Nayarit (UAN).
El evento etnocultural ambientalista
que celebra la cultura del maíz criollo,
pretende fortalecer a la etnia huichola
nayarita y los cultivos que practica, se-
ñaló el investigador de la UAN, Gilberto
González Rodríguez. El también cate-
drático universitario que participa en la
organización del evento, dio a conocer
que el maíz es la principal fuente de ali-
mentación de este grupo cultural, quien
lo ha cultivado a lo largo de muchas ge-
neraciones.
Subrayó González Rodríguez, quien
también desarrolla proyectos sobre los
maíces nativos o maíces criollos, que
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año, será contar con un banco de semi-
lla criolla en la comunidad, para bene-
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existe una gran variedad, con diferen-
tes colores que han sido la fuente de ali-
mentación de toda la población.
Explicó que en la comunidad del Ro-
ble, en la sierra del Nayar, el maíz no
sólo sirve para preparar una gran diver-
sidad de comidas, sino que está ligado a
La UAN en la Feria Huichola
“Niwetsika”en El Nayar
sus tradiciones, ritos y ceremonias
religiosas. Añadió que entre las
principales variedades destacan la
raza bofa, maíces dentados con di-
ferentes colores y de todas tonali-
dades; negros, rojos, azules, blan-
cos, amarillos y pintos.
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ellos “los colores del maíz consa-
grados a sus celebridades son el
negro, blanco, rojo, amarillo y pin-
to, porque de acuerdo a sus creen-
cias, son heredados por los dioses y
se ofrendan para la buena cosecha,
buen temporal y como parte de sus
rituales”, concluyó.
Perla Cortez,
Nuestra Belleza Universidad 2011
Perla Cortez, ganadora del
certamenNuestra Belleza
Universidad 2011, estudiante
de la Unidad Académica de
Odontología.
Al evento se dieron cita el rector de la UAN,
Juan López Salazar acompañado por su esposa,
Georgina Gómez, así como Ángel Aldrete Lamas,
presidente de la FEUAN.
Perla Cortez se coronó de entre 10
finalistas de distintas unidades académicas.